Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Соус белый по-японски

сливки густые - 1 стакан
вино белое - 1 стакан
майонез - 1 стакан
лимонная кислота - 2 ч. ложки
перец белый молотый, сахар по вкусу

Соус от Шахерезады

творог - 100 г
сливки густые - 2 стакана
огурцы маринованные - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
каперсы рубленые - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Соус сливочный

сливки - 2 стакана
яичный желток - 2 шт.
сыр тертый - 3 ст. ложки
лук зеленый - 40 г
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Соус мускатный

бульон куриный - 2 стакана
масло сливочное - 150 г
вино красное - 2 ст. ложки
мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец чили молотый, соль по вкусу

Соус горчичный

масло растительное - 2 стакана
яйцо вареное - 2 шт.
горчица готовая - 1 ст. ложка
огурцы маринованные - 2 шт.
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
зелень петрушки или укропа рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу

Соус «Циклон»

хрен тертый - 150 г
свекла - 1 шт.
уксус 6%-й - 2 стакана
вода - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
соль - 2 ст. ложки

Соус томатный

помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
зелень петрушки и тимьяна рубленая
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу

Соус чесночный (2)

чеснок - 4 зубчика
уксус винный - 4 стакана
вода - 4 стакана
соль - по вкусу

Приправа пряная по-корейски

гвоздика - 10 бутонов
перец белый горошком - 1 ст. ложка
перец кайенский - 1 стручок
мускатный орех тертый - 1 ч. ложка
лавровый лист - 2 шт.
базилик сушеный

Соус к баранине

лук репчатый - 2 головки
бульон мясной - 2 стакана
сливки густые - 4 стакана
вино белое - 4 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Соевый соус с арахисом

соевый соус - 7 ст. ложек
арахис соленый жареный - 4 ст. ложки
уксус винный - 7 ст. ложек
масло растительное - 2 ст. ложки
сахар и соль по вкусу

Соевый соус с имбирем

масло оливковое - 4 ст. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 4 ч. ложки
чеснок рубленый - 4 ч. ложки
перец черный молотый - 4 ч. ложки

Майонез «Суп»

масло растительное - 2 стакана
молоко сухое - 2 ст. ложки
горчица сухая - 2 ч. ложки
вода - 4 ст. ложки
сахар и соль по вкусу

Маринад для рыбы

лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - 4 шт.
уксус 6%-й - 2 ст. ложки
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу

Маринад для мяса

морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 стакан
лимон - 1 шт.
вино белое - 1 л
лавровый лист - 4 шт.
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу

Маринад с томатом

бульон мясной - 1 стакан
томат-пюре - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
уксус 3%-й - 2 стакана
корень сельдерея - 2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 5 бутонов
корица молотая - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с творогом и ананасом

творог - 200 г
ананас консервированный - 200 г
помидоры - 2 шт.
листья салата зеленого - 50 г
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
сок яблочный - 1 ст. ложка
сахар - 2 ч. ложки
соль - по вкусу

Салат с отварным языком

язык говяжий отварной - 200 г
капуста белокочанная - 200 г
огурцы - 1-2 шт.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
майонез - 4 ст. ложки
листья салата зеленого
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с сыром (2)

сыр твердый - 250 г
яйцо вареное - 4 шт.
листья салата зеленого - 10-12 шт.
сметана - 1/2 стакана
горчица готовая - 1 ч. ложка
зелень петрушки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу

Салат «Льежский» (2)

фасоль стручковая - 200 г
картофель вареный - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
шпик - 100 г
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
мускатный орех молотый - 4 ч. ложки
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .